Франшиза Маленькая Япония

Франшиза ресторана японской кухни «Маленькая Япония» – Ваша возможность открыть свой японский ресторан

Крупная компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», управляющая одновременно несколькими сетями ресторанов и кафе («Маленькая Япония», «Восточный базар», «Елки-Палки», «Кофесто», Sbarro, Viaggio, Yamkee, LikeX, Crazy Chicken), ищет партнеров для открытия новых ресторанов японской кухни «Маленькая Япония» по договору франчайзинга на территории России и стран СНГ.

Мы предлагаем Вам купить франшизу и открыть свой ресторан японской кухни под нашим брендом - «Маленькая Япония».

Франшиза ресторана «Маленькая Япония» – это разрешение компании-владельца бизнес-концепции и бренда на открытие одного (или нескольких) фирменных ресторанов «Маленькая Япония» в Вашем регионе. А также по договору франчайзинга Вам будет предоставлен пакет подробных инструкций и руководств по открытию и управлению фирменного ресторана, плюс помощь профессионалов компании во всех вопросах запуска и развития Вашего ресторана.

О ресторанах «Маленькая Япония» – демократичные рестораны авторская кухня, высокие стандарты приготовления и обслуживания

«Маленькая Япония» - это московская сеть современных демократичных японских ресторанов, в меню которых представлен широкий ассортимент блюд национальной японской кухни, приготовленных согласно принципам легкого и здорового питания.

Первый ресторан «Маленькая Япония» открылся в 2004 году в Москве и с тех пор сеть выросла и рестораны работают уже не только в Москве и Подмосковье, но и в других городах - в Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и Уфе.

Основная концепция ресторанов «Маленькая Япония» – путешествие гостей, погружение в увлекательный мир «Страны восходящего солнца». В интерьерах кафе-ресторанов сети ощущаешь себя в гостях у жителей загадочной восточной страны – на стенах представлены маски и изображения самураев и императоров, национальные предметы быта и кухонная утварь, бамбуковые завесы на окнах.

Высокий уровень обслуживания в кафе-ресторанах ощущается во всем - изящно сервированные столики в японском стиле, салфетки в плетеной коробочке, деревянные подставки, фарфоровый сосуд для соевого соуса.

В меню ресторанов национальные японские блюда:

• Нигири- и маки-суши (традиционные суши и роллы),
• сашими (ломтики свежей рыбы и морепродуктов),
• гункан («удобные» суши);
• мориавасэ (ассорти из разных суши и роллов),
• салаты (теплые и холодные, из овощей и морепродуктов),
• горячие блюда: тонкацу из курицы/свинины (ломтики мяса в панировке с овощами), копченый угорь, запеченый окунь и др.;
• супы (мисо, крем-суп из лосося с икрой, суп с угрем и многие другие)
• якитори (шашлычки из рыбы и овощей);
• теппан-яки (жаренные на стальной жаровне на виду у гостей кусочки мяса и курицы).

Посетители ресторанов - любители японской кухни, экзотики и здоровой пищи от мала до велика. Для деловых людей по будням предлагается сытный бизнес-ланч «по-японски» из легких, питательных и полезных для здоровья блюд. Для любителей спорта на плазменных экранах транслируются футбольные матчи или соревнования по биатлону. Для детей в меню есть фруктовые роллы, десерты и домашнее мороженое. А по утрам в выходные дни показывают мультфильмы.

На первом месте для управляющей сетью ресторанов «Маленькая Япония» компании - «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» - стоят следующие принципы работы ресторанов:

• безупречное качество продуктов и сервиса;
• интересный дизайн ресторанов.

На сегодняшний день по общему обороту управляющая компания является одним из лидеров отрасли, объединяя более 300 ресторанов (несколько сетей) в 47 городах России, Молдовы, Азербайджана, Чехии и Словакии. Среди них как собственные рестораны компании, так и открытые по франчайзингу.

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» имеет 15-летний успешный опыт в ресторанном бизнесе и франчайзинге. Мы прекрасно знаем все стороны этого бизнеса и пожелания посетителей наших ресторанов в различных регионах. Наши деловые партнеры, открывшие рестораны по франчайзингу, имеют известный бренд и успешный бизнес.

Мы поможем и Вам открыть ресторан «Маленькая Япония» в Вашем городе (включая рекомендации по выбору или строительству помещения, выбор оборудования, предоставление всех рецептур и технологий, обучение персонала и многое другое).

Франшиза ресторана японской кухни «Маленькая Япония» даст Вашему бизнесу следующие преимущества:

• Вы получаете право работать под зарегистрированным брендом «Маленькая Япония» и сразу имеете оригинальный фирменный стиль;
• Ваш ресторан сразу имеет особенную концепцию, привлекательный вид и зарекомендовавшую себя репутацию сети;
• Вы приобретаете готовую успешно работающую бизнес-систему, соответсвующую всем мировым стандартам ресторанного бизнеса;
• Вы получаете готовые рецепты и технологии приготовления всех блюд национальной японской кухни из фирменного меню;
• Опытные профессионалы компании-франчайзера будут помогать Вам в любых вопросах открытия, управления и развития ресторана в период действия договора о франчайзинге (7 лет с правом продления);
• Сеть ресторанов «Маленькая Япония» продвигается на федеральном уровне, поэтому Ваш ресторан сразу имеет сильную рекламную и маркетинговую поддержку;
• Компания-франчайзер предоставляет выгодные условия работы с поставщиками оборудования и товара;
• Ваш персонал обучат высоким стандартам работы ресторана в учебном центре компании-франчайзера;
• На этапе открытия Вашего ресторана к Вам приедет и поможет команда специалистов для поддержки и успешного запуска заведения.

Чтобы открыть свой ресторан японской кухни «Маленькая Япония», Вам потребуются:

• помещение под ресторан в оживленном месте;
• необходимый стартовый капитал;
• готовность соблюдать все правила и стандарты работы сети ресторанов «Маленькая Япония».