Антифраншиза Блинной

Антифраншиза Блинной– свой бизнес за 8 шагов

Кафе-блинная популярна детей и взрослых благодаря высокой узнаваемости продукта, начинкам из натуральных ингредиентов, удобному расположению. Это позволяет партнерам быстро начать получать прибыль, эффективно развивать свой бизнес.

Блинная – это отличное место для быстрого перекуса, завтрака, обеда или ужина в неформальной дружественной атмосфере.

Мы с заботой относимся к каждому партнеру, поэтому предоставляем все инструкции, шаблоны, разработанные макеты, ответы на любые вопросы по вашему заведению.

Поддержка по Антифраншизе Блинной

• Помощь в поиске идеального места и помещения;
• Оборудование по выгодным ценам;
• Помощь в поиске, обучении персонала;
• Вся рецептура, рекомендации по приготовлению меню;
• Подробная инструкция по технологическому процессу;
• Консультации в юридических, кадровых вопросах;
• Маркетинговая стратегия, рекомендации по продвижению;
• Подключение к системе лояльности;
• Обучение для собственника, а также управляющего;
• Инструкции по работе с кассовой системой.

8 шагов к открытию кафе-блинной:

1. Подбор помещения и его брендирование;
2. Найм персонала;
3. Обучение персонала;
4. Настройка кассового оборудования «Мой кассир»;
5. Заключение договоров с поставщиками;
6. Ремонт помещения;
7. Запуск маркетингового сопровождения со стороны управляющей компании;
8. Официальное открытие точки.

Бизнес с ежемесячным доходом более 150 тыс.рублей

Основное меню - блины с разными начинками, закуски, напитки на выбор. Для приготовления мы используем качественные ингредиенты, уникальные рецепты, проверенные опытом, а также нашими клиентами.

В нашем меню любой может найти блюдо по вкусу вне зависимости от возраста или предпочтений. Размер каждого блина XXL, а вместе с начинкой выходит порция более 300 гр.

Особенность наших блюд - скорость приготовления всего 2-3 минуты, это позволяет обслужить большое количество гостей.

Преимущества Антифраншизы кафе-блинной

• Быстрые перекусы – тренд современной жизни;
• Окупаемость от полугода;
• Отсутствие роялти
• Невысокая конкуренция в нише блинных по сравнению с другими стрит-фудами;
• Прибыль с первого дня открытия;
• Низкая себестоимость продукции;
• Подключение к службе доставки;
• Единая система лояльности;
• Эффективная маркетинговая стратегия продвижения от маркетолога одной из самых крупных стрит-фуд сетей России;
• Широкая целевая аудитория.

Наш бизнес имеет очень простую финансовую модель

Минимальное количество чеков в день: 40

• Средний чек: 420 рублей;
• Оборот в месяц: 30 дней * 420 рублей * 40 чеков = 504 000 руб.;
• Постоянные расходы (аренда, роялти и пр.): 19% = 95 760 руб.;
• Переменные расходы (стоимость продуктов питания, зарплата, расходные материалы и пр.): 51% = 257 040 рублей.

Чистая прибыль по итогу будет составлять 30% = 151 200 рублей

Чтобы открыть бизнес по Антифраншизе кафе-блинной необходимо:

• Желание расти и развиваться;
• Инвестиции;
• Готовность следовать единым правилам работы сети.