Франшиза Мятный карась

Франшиза теппан-бара «Мятный карась» - откройте собственный бар паназиатской кухни с чистой прибылью до 800 000 руб. в месяц

Группа компаний «Конквест», развивающая рестораны, бары и кафе с 1998 года, такие как «На Даче», «АДЖИКИНЕЖАЛЬ», «Мятный Карась», «Drovamuka», «Шансонье», «Pub-501», «Rock City Bar» ищет партнеров для открытия новых теппан-баров «Мятный Карась» на территории России и Казахстана по договору франчайзинга.

Мы предлагаем Вам купить франшизу «Мятный карась» и с нашей помощью открыть Ваш собственный теппан-бар в Вашем регионе.

Франшиза теппан-бара «Мятный карась» дает Вам право на открытие и работу одного или нескольких теппан-баров под брендом «Мятный карась», используя нашу оригинальную концепцию заведения, уникальное паназиатское меню и многолетний опыт рестораторов ГК «Конквест».

О теппан-баре «Мятный карась» – это авторское паназиатское меню, динамичный стиль и высочайшие стандарты обслуживания

«Мятный карась» - это бар уникального формата, в котором гостям предложат не только широкую коктейльную карту с фирменными коктейлями, но и разнообразные блюда современной паназиатской кухни, приготовленные на теппане.

Теппан – это жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда непосредственно перед гостями.

Меню теппан-бара «Мятный карась» придется по вкусу даже самому требовательному и искушенному гостю:

• Первые и вторые блюда по вьетнамским рецептам (классические супы, и мясные деликатесы);
• Традиционная японская кухня (роллы, салаты, морепродукты);
• Блюда тайской кухни (блюда из свинины с овощами и специями, том ям);
• Десерты (панна-котта с тропическими фруктами и азиатские блинчики роти);
• Широкая коктейльная карта (алкогольные и безалкогольные напитки, авторские коктейли).

Блюда, приготовленные на теппане, - это не только вкусно, но и зрелищно. Температура теппана достигает такого уровня, что блюда быстро готовятся, но при этом не теряют витаминов и полезных элементов и свойств.

Оформление теппан-баров «Мятный карась» выполнено в духе «open kitchen» - открытая кухня. Когда рабочее место шеф-повара находится в зоне видимости гостей, и каждый может наблюдать процесс приготовления своего заказа. Возможность увидеть кулинарное шоу - одна из изюминок теппан-бара «Мятный карась», привлекающая посетителей.

Динамичный стиль теппан-бара «Мятный карась» может трансформироваться, создавая нужное настроение в разное время суток.

ГК «Конквест» успешно работает в ресторанном бизнесе с 1998 года, а с 2014 года развивает новый проект - теппан-бар. Являясь одним из лидеров направления и "законодателем мод" среди баров паназиатской кухни, «Мятный Карась» уверенно и твердо занимает ведущее положение на рынке.

Мы с удовольствием поможем и Вам открыть теппан-бар «Мятный карась» в Вашем регионе, включая помощь в выборе помещения по заданным параметрам, обучение персонала перед открытием и консультации на всех этапах работы.

Поддержка при открытии теппан-бара по франшизе «Мятный карась»

Для успешного старта и последующего развития Вашего бизнеса, мы предоставляем:

• Технологические карты блюд (рецепты проверены и оценены по достоинству нашими гостями);
• Полный перечень требований к помещению (все технические условия, которые необходимо учесть);
• Список проверенных поставщиков (безупречная репутация и надежность тех, кто поставляет даже самые редкие продукты для приготовления блюд);
• Руководство по ведению теппан-бара (набор стандартов, регламентов и т.п.).

Преимущества работы по франшизе «Мятный карась»:

• Проверенная на практике и успешно работающая модель бизнеса. Отработанные механизмы взаимодействия внутри заведения и с внешней средой;
• Известный бренд. Благодаря проведенной в одном из теппан-баров проверке программы "Ревизорро", «Мятный карась» стал узнаваемым по всей России и СНГ;
• Высокая прибыль. Небольшой срок окупаемости позволит получать высокую прибыль уже через 1,5 года после открытия;
• Высокие стандарты обслуживания - еще одно конкурентное преимущество теппан-бара «Мятный карась». Наши гости знают об этом и приходят снова и снова за обслуживанием высокого уровня.

Чтобы открыть теппан-бар по франшизе «Мятный карась» Вам потребуются:

• Иметь стартовый капитал;
• Быть готовым следовать единым правилам работы.